Прошла курсы ведущих аудиторов ИСО 22000, сертифицированные IRCA и бизнес-стажировки по молочной отрасли в США, Германии и др. странах.
Участвует в проектах развития молочной отрасли Кыргызстана.
Оказывает консультации и помогает молодым предпринимателям, работающим в молочной отрасли в создании новых продуктов, ведении молочного бизнеса в целом.
Является членом Ассоциаций менеджеров Германской программы подготовки управленческих кадров, “Кыргыз-сут”.
О чем вы мечтали в детстве?– Я выросла в пограничном поселке Гульча, Алайского района, Ошской области (дальше Таджикистан и Афганистан). В селе было два военных пограничных батальона. В школе нас учили как местные учителя, так и офицерские жены разных национальностей, их дети учились в нашей школе. В нашей многонациональной школе всегда царила активная и интересная жизнь. Мы посещали пограничные части в День пограничника и гордо демонстрировали свою маршировку перед военными, а они нам показывали свои казармы и военные фильмы.
В моем советском детстве был хорошо развит эпистолярный жанр. Мы вели переписку с ребятами из разных уголков нашей большой страны, из других союзных республик. У меня была такая подруга по переписке, которую звали Леной, из города Днепропетровск на Украине. Она мне присылала свои картины по почте. До сих пор храню их в своем школьном альбоме. Поэтому я в детстве мечтала попасть во Всесоюзный лагерь Артек, познакомиться с детьми из разных стран. Я хорошо училась и участвовала в пионерских и комсомольских съездах, чтобы быть достойной такой путевки. Став постарше, я определённо для себя решила, что буду учиться только в лучших вузах Москвы или Ленинграда. Я действительно поступала в Московский институт, потом перевелась в Бишкек и закончила Кыргызский технический университет по специальности «Технология молока и молочных продуктов».
С чем связан ваш выбор профессии?– Мой папа был большим авторитетом для нас, он был квалифицированным управленцем в сельском хозяйстве. Моя сестра выбрала его профессию зоотехника, я же решила выбрать пищевые производства, так как он первым в районе запустил небольшой мясокомбинат. Как оказалось, своих специалистов в этом направлении у нас не было. Он любил и верил в нас, поэтому одобрил мой выбор и в мои 17 лет отправил меня в Москву.
С какими трудностями приходилось сталкиваться в начале вашего профессионального пути?– Закончив университет, я выбрала науку и пошла в аспирантуру. Однако в 90-ые годы было явно не до науки. Экономика страны была на спаде, продукты получали по карточкам. Денег у людей не было. Не работали целые сыродельные предприятия, лаборатории. После отличной сдачи кандидатских минимумов я пошла работать.
Я попала в команду Кыргызско-Швейцарской Молочной Программы в КР. Мы создали целую цепочку добавленной стоимости для известной в КР линейки сыров Тильзитский. Я считаю себя соавтором этих сыров, поскольку мне посчастливилось стоять у истоков создания этого производства, внедрения всех технологий сыров, аккредитации лаборатории. Конечно, было непросто, работа была связана с постоянными командировками. В ходе внедрения технологических процессов было очень много проблем с качеством молока, с отсутствием персонала, с поставкой вспомогательного сырья. Меня, безусловно, радует, что этот сыр по истечению более 20 лет все еще на полках магазинах.
В 2009 году я создала свой бизнес по поддержке молочных предприятий. В рамках данной работы нам удалось помочь и многим другим производствам повысить свой экспортный потенциал. Сейчас я продолжаю работу по экспертно-консалтинговой поддержке молочного бизнеса.
На родине сыра Эдамер во время профессиональной экскурсии.
Волендам, Нидерланды. 2019
Какие особенности ведения бизнеса в Киргизии, что является мифом, а что реальностью?– Кыргызская Республика – это горная страна в Центральной Азии с населением 6,7 млн. человек, богатая природными ресурсами и полезными ископаемыми, обладающая высоким потенциалом для развития сельского хозяйства, гидроэнергетики и туризма. С момента обретения независимости в 1991 году страна пережила несколько периодов политической и экономической нестабильности. Коррупция и непотизм стали причиной социальных потрясений в 2005, 2010 и 2020 годах. Садыр Жапаров, пришедший к власти после политических волнений в октябре 2020 года, был избран президентом в январе 2021 года при поддержке 80 процентов избирателей. В настоящее время Кыргызстан является президентской республикой, где создана структура управления с четким распределением полномочий и системой отчетности.
По данным Всемирного банка, экономика страны сильно пострадала в результате пандемии COVID-19 в 2020 году, но сумела восстановиться в 2021 году с ростом ВВП на 3,6 процента. В первые два месяца 2022 года годовой рост замедлился до 2-х процентов из-за снижения производства золота и слабого роста сектора услуг. Инфляция, вызванная ростом цен на продукты питания и топливо, увеличилась с 9,7 до 11,2 процентов в декабре 2021 года, но затем снизилась до 10,8 процентов в феврале 2022 года.
События на Украине и санкции, введенные против России, значительно ухудшили прогноз для экономики Кыргызстана. Предполагаемый спад темпов роста экономики страны составит 5 процентов, в основном из-за прогнозируемого снижения притока денежных переводов (на 33 процента) и падения инвестиционных расходов. Прогнозируется, что рост ускорится до 3,2 процентов в 2023 году и до 4 процентов в 2024 году при условии стабилизации ситуации в регионе, политической стабильности внутри страны, ослабления последствий пандемии по мере продолжения развертывания вакцин, а также за счет увеличения государственных инвестиций.
Кыргызстан можно охарактеризовать больше как аграрную страну, поскольку в этом секторе занято более половины населения, и именно сельское хозяйство, несмотря на спад общемировой экономики, продолжает развиваться динамично и давать прирост объемов. Основной объем производства сельхозпродукции (около 95 процентов) приходится на частные фермерские хозяйства. Наиболее значимыми отраслями сельхозпроизводства являются: животноводство (скотоводство, птицеводство, свиноводство), земледелие (производство хлопка, фруктов, овощей, зерновых культур, орехов, ягод). Кыргызская Республика полностью обеспечивает себя продовольствием, экспортируя излишки в Казахстан и Россию.
Существуют предприятия легкой, текстильной и пищевой промышленности. Значительная часть продуктов переработки сельского хозяйства идет на экспорт.
Основными внешнеторговыми партнерами Киргизии являются Россия и Казахстан. На их долю приходится более трети всего внешнеторгового товарооборота.
Несмотря на бедность, низкий уровень жизни, прогнозы развития экономики страны, как у независимых иностранных аналитиков, так и у официальных лиц страны являются весьма благоприятными. Экономика страны имеет большой потенциал роста и развития. Правительство всеми силами создает благоприятный инвестиционный климат, что способствует притоку иностранного капитала в страну, поэтому даже в кризисные времена удается поддерживать достаточно высокий темп роста ВВП.
Удельный вес валовой добавленной стоимости МСБ в ВВП Кыргызстана составляет 36%. В МСБ заняты более 12 тыс. субъектов, 513 тыс.чел.
С экс-президентом КР Р.Отунбаевой и профессором к.т.н. Б. Джуруповой на конференции менторов STEM образования, организованной Фондом “Инициативы Р. Отунбаевой”. Бишкек, Кыргызстан. 2022
Какие возможности для сотрудничества между женщинами Кыргызстана и России вы видите?– Кыргызские женщины всегда отличались своей свободой, волевым характером и активным положением в обществе. Женщины в нашей стране играют более заметную роль в развитии страны, чем женщины других Центральноазиатских стран, занимая самые высокие должности в Правительстве и Жогорку Кенеше. Многие знают яркий пример, это наш бывший Президент страны Роза Отунбаева. Преимущественно «женскими» являются такие виды деятельности, как здравоохранение и социальное обслуживание населения, образование, производство пищевых продуктов, сфера гостиниц и ресторанов, торговля. Однако, сейчас наши девушки открыли для себя IT - технологии, STEM - профессии и преуспевают во многих других новых профессиях.
В целях поддержки и развития женского предпринимательства, предоставления доступа к финансовым ресурсам, создания условий для обучения желающих женщин основам ведения бизнеса, формирования условия для дальнейшего увеличения числа женщин-предпринимательниц Кабинетом Министров Кыргызской Республики было принято решение утвердить «Программу по поддержке и развитию женского предпринимательства в Кыргызской Республике на 2022-2026 годы».
Активную работу с женщинами предпринимателями ведут местные бизнес-ассоциации, международные проекты и женские форумы. Лично я думаю, что нас многое объединяет, мы говорим на одном языке и нет никаких препятствий для сотрудничества. Мы открыты для общения, для совместных проектов. Я надеюсь на то, что наши женщины будут активно участвовать в жизни нашего Альянса и смогут расширить свои возможности в развитии бизнеса, личностного роста и найдут поддержку среди других участниц.
Фото из личного архива Ибараткан Курбановой